まめとたろう

まめとたろうとの日常

秋だし。大信州ひやおろしを秋刀魚塩焼きとともに。◯◯の秋って食欲しかない!

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朝から意気揚々と、昨日オープンして特売中のマックスバリュ若松店へ。

すると、近年、不漁で高騰しているサンマが冷凍ではなく、生なのに安い!ラッキー🤗

 

www.mametaro.work

 

生の秋鮭も安売り中。ちゃんちゃん焼きもいいねーなんて話ながらも、今年は比較的、普通の時も安価で売られてるから、今日はサンマにしよう!

先日購入した日本酒の出番です♪

 

大信州 別囲い純米吟醸ひやおろし

秋といえば、秋になると酒屋さんをはじめ、お酒コーナーを飾るひやおろし。

これを見ると秋を感じますよね!

www.meimonshu.jp

 酒屋さんでおススメいただいたのが、長野県松本市の大信州酒造。

おうちで晩酌に値段もお手頃で、何でも合うよって。

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甘さも感じるけど、嫌な甘さではなく、酒屋さんの言うように塩焼きにも合ったし、ツマミを食べ尽くして最後にチョコ食べてたけど、🆗でした。(私だけ?)

www.daishinsyu.com

いや〜、やっぱりひやおろしに秋刀魚。秋だよ、秋が来たよ❗️

なんてわかったように言いますが、実は全然わかりません😵ごめんなさい。

春も夏も秋も冬も、とにかく美味しいと思うものを、

大好きな家族や友人たちと、楽しく食べて飲めたらいいのです。

もう少ししたら、秋だ!ボージョレーだって言いますから😅

どうせバカ舌💧

 

今年は実家からちょくちょくいくらの醤油漬けが届きます。

まじ、味覚の秋。

すぐ食べられる状態で届けてくれる母。ありがたや。

初セリのニュース通り、鮭の漁獲量が回復してるのかな?

昨年は高嶺の花でした。

今年はいい秋です。

(秋刀魚も値段が落ち着くくらいに獲れたらいいのですが)

 

www.mametaro.work

 

 

 

今週のお題「○○の秋」