朝から意気揚々と、昨日オープンして特売中のマックスバリュ若松店へ。
すると、近年、不漁で高騰しているサンマが冷凍ではなく、生なのに安い!ラッキー🤗
生の秋鮭も安売り中。ちゃんちゃん焼きもいいねーなんて話ながらも、今年は比較的、普通の時も安価で売られてるから、今日はサンマにしよう!
先日購入した日本酒の出番です♪
大信州 別囲い純米吟醸ひやおろし
秋といえば、秋になると酒屋さんをはじめ、お酒コーナーを飾るひやおろし。
これを見ると秋を感じますよね!
酒屋さんでおススメいただいたのが、長野県松本市の大信州酒造。
おうちで晩酌に値段もお手頃で、何でも合うよって。
甘さも感じるけど、嫌な甘さではなく、酒屋さんの言うように塩焼きにも合ったし、ツマミを食べ尽くして最後にチョコ食べてたけど、🆗でした。(私だけ?)
いや〜、やっぱりひやおろしに秋刀魚。秋だよ、秋が来たよ❗️
なんてわかったように言いますが、実は全然わかりません😵ごめんなさい。
春も夏も秋も冬も、とにかく美味しいと思うものを、
大好きな家族や友人たちと、楽しく食べて飲めたらいいのです。
もう少ししたら、秋だ!ボージョレーだって言いますから😅
どうせバカ舌💧
今年は実家からちょくちょくいくらの醤油漬けが届きます。
まじ、味覚の秋。
すぐ食べられる状態で届けてくれる母。ありがたや。
初セリのニュース通り、鮭の漁獲量が回復してるのかな?
昨年は高嶺の花でした。
今年はいい秋です。
(秋刀魚も値段が落ち着くくらいに獲れたらいいのですが)
今週のお題「○○の秋」